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Shabu shabuE un po’ l’equivalente nipponico della fondue bourguignonne, solo che al posto dell’olio per frigere c’è il brodo: ti viene sistemato sul tavolo, sopra un fuoco, una pentola con del brodo [..]
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Shabu shabuLo shabu shabu (しゃぶしゃぶ), traslitterato anche syabu syabu, è una variante giapponese di un piatto tradizionale cinese.
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